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La ville
de Chioggia, de la province de Venise, est très réputée
pour sa production de carottes et de radicchio. Grâce
à son centre d’emballage de 1800 m2 et à
une capacité de production de 1500 quintaux,
la Pevianifrutta exporte sa production dans l’Europe
entière.
Ses cultures
de 100 hectares se fondent sur le nouveau modèle
de production à lutte intégrée visant
à diminuer de 70% de la limite fixée par la
législation italienne l’usage de phytosanitaires.
Le contrôle sur l’ensemble du cycle productif garantit
aux consommateurs des produits sains.
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