La nostra produzione di carote ammonta a un totale di circa 20.000 tonnellate all'anno.

Le zone di produzione comprendono le aree di:

Ispica in provincia di Ragusa su una superficie di 100 HA per un totale di 8.000 ton.
Periodo di raccolta:

Chioggia in provincia di Venezia su una superficie di 100 HA per un totale di 7.000 ton.
Periodo di raccolta:

Trasacco in provincia dell'Aquila su una superficie di 50 HA per un totale di 3.500 ton.
Periodo di raccolta:

    Carote industriali fresche

    Carote industriali in salamoia

    Carote da mercato

Fiumicino in provincia di Roma su una superficie di 20 HA.