La nostra produzione di patate ammonta a un totale di circa 2.000 tonnellate all'anno.

Nell'ambito di questo settore riveste una particolare importanza ed è seguita con grande cura la coltivazione e la lavorazione delle patate bisestili e novelle.

Le zone di produzione comprendono le aree di:

Ispica in provincia di Ragusa su una superficie di 65 HA per un totale di 2.000 ton.
Periodo di raccolta:

Trasacco in provincia dell'Aquila.
Periodo di raccolta: