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Am wichtigsten
für Pevianifrutta ist die neue Fabrik von Ispica in Provinz
von Ragusa.
Sie wurde im Jahr 1999 gebaut und besitzt 4.000 bedeckte Quadratmeter
und eine Anlage mit zwei Hydro-cooler für die
Verarbeitung der Mohrrüben.
Die Verpackungszentrum, eins der größten und modernsten
Europas, entwickelt eine Leistungsfähigkeit von 300 Tonnen
pro Tag, so daß diese Fabrik dank einer kurzen aber
intensiven Verarbeitung die Ansprüche der Kunden befriedigen
kann.
Da das Verpackungszentrum
sehr nahe bei Pachino (Siracusa) ist, hat man neue Anbauten
wie jene von Kirsche-Tomaten, Zuckergurken und
Eierfrüchten entwickeln können. Auch diese Anbauten
stellen integrierte Produkte her und man bedient sich der
Hilfe von Spezialbetrieben in der Produktion in Treibhäusern
und auf freiem Feld.
Diese Spezialbetriebe werden von den Technikern von Pevianifrutta
überwacht.
Von großer
Bedeutung ist schließlich die Produktion und die Verarbeitung
der neuen und Schaltjahrkartoffeln in einer modernen
Anlage.
Die Verpackungen sind dazu geeignet, die Ansprüche der
"Großen Verteilung" im In - und Ausland zu
befriedigen.
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